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DHA的生理功能及其在食品中的稳定性

朱丽娜; 张志国; 张敏; 生庆海

中国乳品工业
2009年第2号第37卷

2009-02-25

期刊

钙、维生素D与原发性骨质疏松症

黄琪仁

中国实用妇科与产科杂志
2014年5月第30卷第5期

2014-05-02

期刊

含高钙和维生素D的强化奶能有效提高健康的绝经后的中国女性体内的维生素D水平并减少骨吸收

Marlena C Kruger;PengCheng Ha;

中国骨质疏松杂志
2013年2月第19卷第2期

2013-02-20

期刊

妊娠期维生素D、钙营养的重要性

尚丽新; 王心

中国实用儿科杂志
2012年3月第27卷第3期

2012-03-06

期刊

适量补充钙和维生素D是防治骨质疏松症的基础措施——评新英格兰医学杂志Jackson等“补充钙和维生素D与骨折危险”一文

徐苓

国际内分泌代谢杂志
2006年7月第26卷第4期

2006-07-20

期刊

孕中晚期补充复合维生素和钙-维生素D对胎儿体格发育的影响

侯晓静; 张洁

解放军护理杂志
2016年9月第33期 17卷

2016-09-10

期刊

复旦奥医2016-2017年度研究生交流论文摘要汇编

上海市营养学会

2017-12

论文汇编摘要集锦

牛初乳的保健功能与开发利用

杨继远; 袁仲

食品研究与开发
2009年1月第30卷第1期

2009-01-05

期刊

牛初乳的生物活性物质及其功能

马燕芬; 陈志伟; 侯先志

畜牧与饲料科学
2005年第6期

2005-11-30

期刊

牛初乳的营养保健功能及开发利用

马丽艳

中国食物与营养
2011年第17卷第8期

2011-08-28

期刊

1
	DHA的生理功能及其在食品中的稳定性	期刊
	介绍了DHA的生理功能,详细阐述了DHA对婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女的生理作用,及在特殊食品中的应用。同时讨论了DHA在加工和储存过程中稳定性的影响因素,并介绍了增强稳定性的措施。
	朱丽娜; 张志国; 张敏; 生庆海【中国乳品工业 2009年第2号第37卷】

2
	钙、维生素D与原发性骨质疏松症	期刊
	钙和维生素D是维护骨骼健康的重要的营养素,饮食中充足的钙和维生素D的摄入,是预防和治疗骨质疏松症的基础。许多人,特别是中老年人,是钙和维生素D缺乏的高危人群。因此,骨质疏松症的患者在开始考虑药物治疗的同时,也应该考虑充足的钙和...
	黄琪仁【中国实用妇科与产科杂志 2014年5月第30卷第5期】

3
	含高钙和维生素D的强化奶能有效提高健康的绝经后的中国女性体内的维生素D水平并减少骨吸收	期刊
	目的钙摄入水平低以及体内维生素D不足是导致亚洲女性罹患骨质疏松的危险因素。此项研究的目的是评估高钙维生素D强化牛奶(HCM)对健康的中国绝经后妇女的体内维生素D状态和骨吸收标志物进行干预的影响。方法本试验对象为55岁以上,绝经至少5年...
	Marlena C Kruger;PengCheng Ha;【中国骨质疏松杂志 2013年2月第19卷第2期】

4
	妊娠期维生素D、钙营养的重要性	期刊
	维生素D与钙的代谢和作用维生素D通过改变肠道钙的吸收率,调节血钙浓度。1,25-二羟维生素D[1,25-(OH)2D]与小肠维生素D受体结合后,可增加...
	尚丽新; 王心【中国实用儿科杂志 2012年3月第27卷第3期】

5
	适量补充钙和维生素D是防治骨质疏松症的基础措施——评新英格兰医学杂志Jackson等“补充钙和维生素D与骨折危险”一文	期刊
	对2006年2月16日新英格兰医学杂志(NEJM)发表的“补充钙和维生素D与骨折危险”一文进行评述。这是一项大样本的随机、对照临床试验,评价绝经后妇女长期补充钙和维生素D对预防骨质疏松性骨折的效果。结果显示,在健康的绝经后...
	徐苓【国际内分泌代谢杂志 2006年7月第26卷第4期】

6
	孕中晚期补充复合维生素和钙-维生素D对胎儿体格发育的影响	期刊
	目的探索孕中晚期在正常饮食的基础上单独或联合补充复合维生素制剂、钙-维生素D制剂对胎儿体格发育的影响。方法 2014年8月至2015年5月,便利抽样法选择上海市3所三级甲等医院产科的558例孕产妇为研究对象,按是否补充复合维生素、钙-维生素D...
	侯晓静; 张洁【解放军护理杂志 2016年9月第33期 17卷】

7
	复旦奥医2016-2017年度研究生交流论文摘要汇编	论文汇编摘要集锦
	上海市营养学会2016-2017年度“复旦奥医研究生论文评选活动”已于日前完满举行。本次活动共收到论文摘要23篇，其中博士论文5篇、硕士论文18篇。论文涉及临床营养、人群营养、食物营养、营养基础、食品安全等领域，研究内容包括了微量营养素、人群干预及评价、风险评估等，涉及面广，科学性强，有的创新性很突出。这些论文充分发挥了培养单位、导师和研究生在三年学习研究工作中的艰辛和成绩......
	【上海市营养学会】

8
	牛初乳的保健功能与开发利用	期刊
	牛初乳是指健康奶牛分娩后一周内所分泌的乳汁,它不仅含有丰富的营养物质,还含有多种免疫因子和生长因子等活性成分;具有增强抵抗力和免疫力、改善胃肠道功能、促进生长发育和提高智商、消除疲劳、延缓衰老、增强体质、提高运动性能、调节血糖等多种保健功能。牛初乳作为功能性食品的重要原料,具有广阔的开发利用前景。
	杨继远; 袁仲【食品研究与开发 2009年1月第30卷第1期】

9
	牛初乳的生物活性物质及其功能	期刊
	介绍了牛初乳的生物活性物质以及牛初乳在畜牧业生产中的应用和功能保健作用,以期为合理地开发利用牛初乳这一宝贵资源,更好地服务于人类和畜牧业生产提供参考资料。
	马燕芬; 陈志伟; 侯先志【畜牧与饲料科学 2005年第6期】

10
	牛初乳的营养保健功能及开发利用	期刊
	介绍了牛初乳的概念和应用现状,重点论述了其营养、功效成分以及其保健功能,探讨了牛初乳功能性食品开发的相关问题、对策和发展前景,论证牛初乳是一种非常有潜力的功能性食品原料。
	马丽艳【中国食物与营养 2011年第17卷第8期】

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