美德能临床营养热线

400-163-9900

复旦奥医精准营养热线

400-620-2060

点击开始测试 点击开始对话
首页 >医学营养精品 >美德能儿优安™复合营养粉(深度水解型)
医学营养精品

美德能儿优安™复合营养粉(深度水解型)

适合中重度蛋白质过敏小儿患者的营养补充

【适用人群】适合中重度蛋白质过敏小儿患者的营养补充

【食用方法及用量】每天2-3次,每次1袋;加入150mL 40℃左右温水冲调均匀后食用

【贮存方法】置于阴凉、通风、干燥处保存;冲好的食品应立即服用或冰箱保存,在24小时内服用

【包装规格】铝塑料复合包装,540g(15g×36袋)

【保质期】24个月

【出品单位】上海复旦奥医医学科技有限公司

【温馨提示】请在医生或临床营养师指导下使用

购买
  • 精品特性
  • 营养成分
  • 营养支持
  • 文献资料
  • 用法用量
  • 适宜人群
  • 精品问答

进口原料,结合小儿蛋白质重度过敏患者营养需求特点精心配比加工而成。

能量

三大营养素产能比为:蛋白质:脂类:碳水化合物=17:32:51。

蛋白质

蛋白质是构成人体细胞组织的基本物质,也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,对儿童的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要作用。添加多种优质蛋白,均衡地补充儿童所需的8种必需氨基酸,有助于组织的形成和生长,促进儿童健康成长。
   深度水解乳清蛋白
 深度水解配方是大肽和小肽(<1500 Da)及自由氨基酸(约100 Da)的混合物,无致敏性,适用于重度蛋白质过敏的婴幼儿饮食治疗。水解乳清蛋白是乳清蛋白在一定温度和PH值条件下的酶促反应产物,由于它是蛋白质的一种预消化形式,进入人体后比游离氨基酸消化更快,吸收更多,生物效价和营养价值比游离氨基酸更高;并且比整蛋白形式的乳清蛋白具有更多的生物活性和功效作用,整体提高了过敏儿童的消化利用率,纠正负氮平衡,不会引起患者过敏、腹泻等胃肠不良反应。乳清蛋白中富含的乳铁传递蛋白,能够促进成骨细胞的增殖与分化,改善钙的吸收,刺激软骨细胞增殖,对破骨细胞有强烈的抑制性,从而促进儿童骨骼生长。

脂类

饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例为1:1:1,均衡营养比例,符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐,营养比例均衡。
   本品ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸=4:1,符合中国人群对脂肪的摄入配比,易吸收利用。富含DHA不饱和脂肪酸,对婴幼儿的脑神经及视觉神经发育有益,科学比例,合理添加能促进大脑发育,改善婴幼儿记忆力。

碳水化合物

不添加乳糖,有效防止乳糖不耐受现象。

膳食纤维

大豆膳食纤维可促进双歧杆菌及需氧菌的增殖,预防儿童便秘、防止儿童肥胖;增强巨噬细胞功能以提高儿童抗病能力。低聚糖能增加婴儿结肠中双歧杆菌的数量,而益生菌的活力能显著降低致病菌的含量。在婴幼儿配方奶粉中添加0.4或0.8g/(100mL)的低聚糖可以显著增加粪便中双歧杆菌菌群的数量,从而达到母乳喂养婴儿肠道菌群的水平。

常量微量元素

研究表明1-8岁生长过程中,钙需要量增长速度由60mg/d增长到100mg/d,并与骨矿物质密度和体重增长密切相关。柠檬酸钙、L-乳酸钙、乳矿物盐三种优质钙源,配比科学,提高钙的吸收率和生物利用率,无便秘和胃肠道反应。
   铁缺乏可导致营养性贫血,含铁酶功能下降,机体抗感染能力降低,影响机体生长发育、行为和智力。同时也会引起儿童食欲降低,生长发育停滞,体重下降是构成血红蛋白的重要元素,能够预防儿童生长发育过程中的缺铁性贫血。
   缺锌早期的重要表现是生长速度减低、食欲减退,一些研究证明,中度缺锌即可限制儿童的生长,严重的锌缺乏不仅影响生长,还可影响骨骼和性成熟。有利于皮肤、骨骼和牙齿的正常生长,促进儿童食欲。

水溶性维生素

维生素C能增强神经细胞的新陈代谢,对脂类代谢也有一定的影响,可提高胆固醇转变胆酸的速度,加强血管韧性。
   维生素B1可促进胃肠蠕动和消化液分泌,促进消化系统健康,帮助提高儿童食欲,促进儿童健康成长。

脂溶性维生素

维生素A是一类重要的微量营养素,它能促进人体生长发育,保护上皮和粘膜的完整性,维持正常视觉。维生素A缺乏可导致儿童感染性疾病,尤其是病毒感染性疾病的发病率和死亡率增高,而适量补充可降低儿童感染性疾病的发病率和死亡率。
   维生素D能够促进钙磷的吸收,维持血液中钙、磷水平,促进儿童骨骼和牙齿的生长;维持神经系统稳定。维生素D缺乏是影响儿童骨骼健康,导致骨质疏松和骨软化的常见原因之一。维生素D缺乏性佝偻病是维生素D 缺乏的极端表现,发病高峰是3~18月龄的婴幼儿。根据英国一项回顾性综述报道,维生素D缺乏具有两种表现形式:一种为快速生长期、代谢需求增加过程中出现的症状性低钙血症(包括抽搐),症状出现远早于维生素D缺乏的骨骼体征和X线表现;另一种临床表现形式是更慢性过程,伴佝偻病表现和(或)骨矿化减少与正常血钙或无症状的低钙血症。
  维生素E具有促进蛋白质更新合成,增强机体耐力,改善免疫功能,预防红细胞受损,促进铁吸收。


大豆肽粉

可作为乳蛋白的替代品,有效地减轻或消除儿童对乳蛋白的过敏反应,促进生长发育。大豆肽具有易消化吸收和吸收速度快的特点,可用于消化功能未成熟的婴幼儿服用。由于断乳后的婴幼儿体内双歧杆菌骤减,导致腹泻厌食,发育迟缓,营养成分利用率降低,而食用富含大豆肽的食品,可提高婴幼儿对营养素的综合利用率,促进机体对钙、铁、锌等微量元素的吸收。由于其低抗原性,还可替代大豆蛋白用于母乳、牛奶蛋白不能耐受的婴幼儿。

    

牛磺酸

具有促进生长发育和智力发育的功能,并能促进肠道对脂类和铁元素的吸收,防止缺铁性贫血。牛磺酸是人体淋巴细胞和粒细胞中含量最丰富的游离氨基酸,对脾脏成熟的T淋巴细胞和B淋巴细胞可起到增殖作用。牛磺酸可保护细胞免受氧化剂和自由基的攻击,保证了膜正常的渗透性转运。 

 

水解乳清蛋白(部分水解)

目前大量研究证实,婴儿配方奶粉中的乳清蛋白可导致部分婴儿出现过敏症状,含有β-乳清蛋白是主要的过敏原。母乳与牛乳在成分上存在很大差异,母乳蛋白中有70%的乳清蛋白,酪蛋白占30%;而牛乳则与之相反,主要是酪蛋白,约占78.5%,乳清蛋白约占21.5%,而其中所含有的α-酪蛋白和β-乳球蛋白则是致敏的主要蛋白。水解后的乳清蛋白能够降低小儿过敏肝炎的发病率,根据水解程度分为部分水解乳清蛋白、深度水解乳清蛋白和完全水解乳清蛋白。目前大量文献显示,蛋白质经水解后产生的肽类,不仅具有易消化吸收的营养功能,还具有防治蛋白质过敏的生理功能。对于重度过敏儿童,需要通过使用含较高数量氨基酸和疏水性肽的深度水解乳清蛋白的配方,但由于苦味较重,易导致小儿营养失调。
      杨等在探讨深度水解乳清蛋白配方奶粉改善小婴儿头面部湿疹的作用的研究中发现,治疗第14 天,治疗组婴儿的湿疹EASI4级评分、疗效指数、治疗显效率和痊愈率均高于对照组,差异有统计学意义(P均<0.05); 第28天,治疗组婴儿湿疹痊愈后复发率明显低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论深度水解乳清蛋白配方奶粉能有效改善部分婴儿湿疹。

  

能量

能量是维持学龄前儿童基础代谢、生长发育和活动等各种生理功能的重要因素,来源于食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢过程中氧化所释放的能量。三者的合理构成为;14%来自蛋白质,30%-35%来自脂肪,51%-56%来自碳水化合物。学龄前儿童每日能量需要量大致为1200-1600kcal。
 

蛋白质

蛋白质是构成人体细胞和组织最主要的物质,是生命的物质基础。处于生长发育阶段的儿童,对蛋白质的需要量相对成年人高,用于补充日常代谢丢失和生长发育的需要。年龄越小,生长发育越快,每千克体重每日需要的量越高。
      作为儿童蛋白质过敏的替代品,深度水解蛋白配方所包含的肽类95%以上分子质量低于3000D,更利于蛋白质吸收,同时还具有利于促进胃排空、缩短胃肠转运时间、诱导肠道益生菌在早产儿肠道内增殖、增加大便次数、减轻便秘的特性,有助于促进早产儿胃肠激素分泌,促进胃肠道发育。

 

碳水化合物

碳水化合物是构成人体细胞和组织的重要成分,是主要的供能营养素,在体内释放能量较快,有助于完成脂肪氧化和节约蛋白质消耗。膳食中碳水化合物的主要来源是谷类和薯类食物,其次为根茎作物、水果、蔬菜、豆类和乳制品等。
       2岁以上儿童碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-65%。学龄前儿童以谷类为主,应限制糖的摄入。膳食中碳水化合物比例过低,可造成膳食蛋白质浪费、组织蛋白质和脂肪分解增强,而比例过高,则会引起蛋白质和脂肪的摄入减少,带来不良后果。

 

脂肪

学龄前儿童生长发育所需的能量、神经组织的构成、免疫功能的维持和必需氨基酸的提供均离不开脂类,故对脂肪的需要量高于成人,每日每千克体重需脂肪约4-6g,要求脂肪提供的能量占每日摄入总量的20%-30%。

 

矿物质

:学龄前儿童是生长发育,尤其是骨骼发育和牙齿形成的关键时期,钙需要量增加,且生长发育越快,钙的需要量越多,当钙缺乏,导致的损害可能是不可逆转的。学龄前儿童每日膳食中钙的推荐摄入量为800mg。奶及其奶制品是钙的最好食物来源,含量高、容易吸收;芝麻、虾皮、整条小鱼和豆类等是钙的良好食物来源。
     :学龄前儿童每日膳食中铁的推荐摄入量为10mg。动物全血或肝脏、畜禽类、黑木耳等是膳食中铁的良好来源,膳食中的新鲜蔬菜和水果富含维生素C,有助于膳食铁吸收。
      :学龄前儿童每日膳食中锌的推荐摄入量为5.5mg。锌的来源较广,但海产品和肉、禽、鱼等动物食品含锌量较高,利用率也高,是膳食纤维中锌的主要来源,而干果类、谷类胚芽等植物性食物也含锌,吸收率低,是膳食中锌的次要来源。
      :学龄前儿童每日膳食中碘的推荐摄入量为90ug。海产品含碘较高,为膳食的主要来源,也可通过使用碘强化食盐烹饪食物预防碘缺乏疾病。含碘较高的食物主要是海产品,如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。

   

维生素

维生素A:学龄前儿童每日维生素A的推荐摄入量为360ug视黄醇当量。维生素A主要来源于动物肝脏、鸡蛋和鱼肝油,深绿色或红黄色的蔬菜和水果含有丰富的B-胡萝卜素,可在体内转化成维生素A。
      维生素D:晒太阳可以促进人体皮下合成维生素D,人体合成维生素D受到季节、日照、大气污染、皮肤暴露程度等多种因素的影响。当户外活动少或在冬天等阳光不足时期,可以通过天然维生素D的食物补充,如蛋黄、动物肝脏和鱼卵等。
      维生素B1:主要来源有动物内脏、肉类、坚果或豆类和未精细加工的谷类等,因其为水溶性卫生,从尿中排泄较快,不易储存,需每日供给。
      维生素C:长期缺乏维生素C会导致免疫力下降、贫血和慢性病危险增加。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,4-6岁儿童每日维生素C的推荐摄入量为50mg。维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果,尤其是鲜枣类、柑橘类水果和有色蔬菜,如柿子椒、油菜、韭菜、白菜和花菜等。

 

 

参考文献

  1. 刘瑶,晁爽,曾超美,刘捷。深度水解蛋白配方在早产儿早期喂养中的疗效观察[J].中国新生儿科杂志,2012

  2. 颜海青,谢丽,张茜。深度水解蛋白配方奶粉治疗婴儿牛奶蛋白过敏性腹泻的疗效[J]广东医学,2013

  3. 崔群,深度水解蛋白配方在早产儿早期喂养中的效果[J].临床医学研究与实践,2017

  4. 张绪霞,陈卫梅,董海洲,等。大豆膳食纤维的营养功能特性及开发前景[J]. 中国食物与营养,2007(2):49-51.

  5. 周利,钙铁锌微量元素对儿童生长发育的影响研究[J].现代诊断与治疗,2015

  6. 寇金霞,儿童铁、锌等微量元素检测对儿童保健的影响研究[J].广东微量元素科学,2017

  7. 吴康敏,儿童钙营养与骨代谢[J].实用儿科临床杂志,2006

  8. 邹红海,乔敏。锌对儿童体内钙状况及身高指标影响的研究[J].中国热带医学,2006

  9. 王茵,补充多种微量营养素对学龄儿童营养与健康状况的影响[A].中国营养学会论文汇编之二,2007

  10. 陈文雄,陈文珊,陈达光。牛磺酸与生长发育[J].国外医学,妇幼保健分册,2000

  11. 李少澍,梁世山,赖素贤。探讨应用左旋肉碱对早产儿生长发育的影响[J].中国现代医生,2017

服用方案

【建议服用量】

每天2-3次,每次1袋;加入150mL 40℃左右温水冲饮

儿内科;