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临床营养精品

美德能童安素™复合营养粉

适合儿童营养不良患者营养补充。

【适用人群】适合儿童营养不良患者营养补充

【食用方法及用量】每天2-3次,每次1袋;加入100mL 40℃左右温水冲调均匀后食用

【贮存方法】置于阴凉、通风、干燥处保存;冲好的食品应立即服用或冰箱保存,在24小时内服用

【包装规格】铝塑料复合包装,540g(15g×36袋)

【保质期】24个月

【出品单位】上海复旦奥医医学科技有限公司



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进口原料,结合儿童营养不良患者需求特点精心配比加工而成


能量

三大营养素产能比:蛋白质:脂类:碳水化合物 = 16:29:55


蛋白质

儿童少年处于生长发育期,新陈代谢旺盛,除了保证自身细胞的正常更新外,还需要不断形成新的细胞组织以达成体格的增长变化。蛋白质是构成人体细胞组织的基本物质,也是体内如酶、激素、抗体等的重要组成部分;蛋白质同时是脑细胞的主要成分之一,也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用;此外,蛋白质是免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质等的物质基础;也是与免疫力有所关联的许多营养素(如维生素A、铁等)吸收及运转的载体。轻度的蛋白质缺乏主要影响儿童的体格生长,导致低出生体重和生长发育迟缓。人体蛋白质丢失>20%时,生命活动就会被迫停止。

添加了全脂奶粉、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、水解蛋黄粉、牛初乳粉等多种蛋白质,以科学配比进行搭配,均衡补充人体所需的9种必需氨基酸,弥补了单一蛋白营养不充分的缺陷,营养价值显著提高。其中乳清蛋白是被称为“蛋白之王”,其胆固醇含量低,消化吸收快,人体利用率高,可以快速满足营养不良患儿对营养的需求。

牛磺酸是儿童生长发育过程中不可缺少的重要营养物质,充足的牛磺酸可以增加免疫细胞的比率,增强白细胞抗氧化活性,维持正常的免疫功能,特别适合身体体质较差,容易感冒的小孩。


脂类

饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例为1:1:1,均衡营养比例,符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐,营养比例均衡。

中链甘油三酯(MCT)水解速度是长链甘油三酯的6倍,更易被人体所吸收,可快速提供能量给营养不良患儿。而且食用后能够快速转化为能量,满足营养不良患儿对能量的特殊要求。


碳水化合物

麦芽糖醇产热低,只有蔗糖1/10;有促进肠道对钙吸收的作用和增加骨量及提升骨密度的性能,促进儿童骨骼发育健康,预防因缺钙引起的癫痫发作;预防儿童龋齿。


膳食纤维

大豆膳食纤维可促进双歧杆菌及需氧菌的增殖,预防儿童便秘、防止儿童肥胖;增强巨噬细胞功能以提高儿童抗病能力。


常量元素

儿童营养不良常会伴随钙缺乏,钙是构成儿童骨骼和牙齿的主要成分,有利于儿童生长发育,提高骨密度。此外,钙还是保持神经、肌肉功能的重要成分,对维持正常的心、肾、肺和凝血功能,以及细胞膜和毛细血管的通透性也起着重要作用。儿童钙缺乏症常引起佝偻病、手足抽搐症等。柠檬酸钙、L-乳酸钙、乳矿物盐三种良好钙源,配比科学,提高钙的吸收率和生物利用率,无便秘和胃肠道反应。


微量元素

儿童营养不良通常会有缺铁性贫血的并发症,铁在血红蛋白的合成、保障脑组织的氧化、神经系统能量产生、神经物质传导及髓鞘磷脂的合成中发挥了重要作用;铁缺乏则携氧能力降低,对儿童营养代谢和多系统功能产生严重影响。儿童处于生长发育的关键时期,长期处于营养不良状态将引起缺铁性贫血,导致重要脏器长期供氧不足,影响整体健康状态和重要脏器功能成熟。由于肌红蛋白合成下降,使得患儿肌肉软弱、运动能力下降,进而影响动作发育,年长儿活动后易疲劳。铁缺乏将导致淋巴细胞和吞噬细胞功能下降,使得患儿因免疫功能下降,对病原体的易感性增加。国内外均有资料显示,铁缺乏的患儿智商、运动和智能指数均明显低于健康儿童,甚至可能导致年长儿注意力缺陷和心理行为异常。此外,铁缺乏可使消化酶活力下降,导致患儿食欲减退和消化不良,加重营养不良。

研究表明,正常饮食儿童一般很少引起锌缺乏,有不良饮食习惯的儿童非常容易缺锌。锌在体内参与蛋白质合成及细胞生长分裂和分化等过程,也是维持RNA、DNA多聚酶及逆转录酶活性所需要的重要元素。锌缺乏可引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍、细胞分裂减少,导致生长发育停滞、性发育延迟、智能发育迟缓;锌可促进淋巴细胞有丝分裂,增加T细胞的数量和活力。缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染性疾病;锌与唾液蛋白结合成味觉素可增进食欲,缺锌可影响味觉和食欲,甚至发生异食癖;锌影响视网膜视黄醇还原酶活性, 并参与视黄醛的合成,缺锌可影响感光物质的合成和肝内维生素A的动员而发生夜盲。脑中的锌有部分以Zn2+形式存在于海马区和杏仁核的突触前囊泡内富集,调节突触神经传导因子,参与学习、记忆和认知,广泛地参与各种代谢活动,有利于皮肤、骨骼和牙齿的正常生长,促进儿童食欲。


水溶性维生素

维生素能增强神经细胞的新陈代谢,对脂类代谢也有一定的影响,可提高胆固醇转变胆酸的速度,加强血管韧性。

维生素B 有利于胃肠蠕动和消化液分泌,维持消化系统健康,帮助提高儿童食欲,有助于儿童健康成长。营养不良患儿常有饮食结构不合理的现象发生,而这也是引起维生素B12摄入缺乏的原因之一。维生素B12在体内参与两种代谢反应:一是半胱氨酸经过甲基化后成为蛋氨酸;二是甲基丙二酸单酰辅酶A转化为琥珀酰辅酶A。维生素B12的缺乏将会影响这两个反应的正常运行。前者异常会导致机体内可利用的FH4减少,影响DNA合成,结果核分裂时间延长,胞体变大,核浆发育分离,形成巨幼细胞性贫血。后者与神经鞘中脂蛋白形成有关,因而能保持中枢神经纤维的完整功能。此反应的异常将导致周围神经变性,脊髓亚急性联合变性和大脑损害,因而出现神经精神症状。


脂溶性维生素

维生素维生素A 构成视觉细胞内的感光物质-视紫红质,当儿童体内缺乏维生素A 时将引起暗适应能力下降,夜盲、角膜角化、结膜干燥、角膜软化、穿孔等,导致视力障碍。维生素A 对铁剂存在协同作用,有利于机体铁的吸收、转运和分布。维生素A 缺乏对缺铁性贫血的影响主要表现在影响铁代谢和红系祖细胞(EPC)增殖分化方面。维生素A 还可能作为一种辅助因子或转录的激动剂,参与运铁蛋白糖基合成,有利于造血功能正常进行。当维生素A 缺乏时,运铁蛋白(FT)合成减少,使红细胞生成过程中铁从肝脏等组织的转运过程受阻,引起骨髓缺铁,使造血能力下降。维生素A有“抗感染维生素”之称,临床维生素A缺乏与感染性疾病有着密切的联系。在粘膜免疫方面, 维生素A 缺乏使各种粘膜上皮的完整性受到破坏,粘膜屏障受损,机体非特异性免疫功能下降。而且局部分泌型IgA 的水平也下降。维生素A 是一种免疫刺激剂,对机体淋巴细胞有促增殖、分化、成熟作用, 当维生素A 缺乏时人体的细胞免疫、体液免疫均下降。维生素A 是脂溶性维生素,营养不良患儿在短时间内可有储备量供利用,但长期营养不良则会导致维生素A缺乏。

维生素D 维生素D常与钙缺乏同时出现,调查表明,全球50%的人口存在维生素D缺乏的风险,儿童是维生素D缺乏的潜在高位人群,维生素D缺乏可使儿童易患佝偻病,引起生长迟缓和骨骼变形。维生素D能够促进钙磷的吸收,维持血液中钙、磷水平,促进儿童骨骼和牙齿的生长;维持神经系统稳定。


天然生物活性因子

鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶和多种氨基酸,具有健脾消食,涩精止遗,通淋化石的功效,用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积等。多项实验表明,鸡内金可增强胃液中的胃蛋白酶活性,对胰液分泌也有良好促进作用。

莱菔子现代研究表明,莱菔子在某些消化、呼吸和循环系统疾病的治疗方面具有显著的效果,并有抗癌作用等药理活性。禁食不禁水大鼠灌服莱菔子水煎液,发现莱菔子水煎液可升高实验大鼠的小肠推进比,提示莱菔子有促胃肠动力作用。


鸡内金

鸡内金是指家鸡的消化研磨食物的砂囊内壁,味甘性平,能健脾开胃。鸡内金含胃激素,角蛋白,微量胃蛋白酶,淀粉酶和多种氨基酸,用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积等。多项实验表明,鸡内金可增高胃液中的胃蛋白酶活性,对胰液分泌也有促进作用。同时,鸡内金能够加速小肠的推进运动,起到健脾开胃的效果,从而增加营养不良患儿的食欲,改善营养不良症状。有研究对比中草药及蛋白质补充对儿童营养不良的影响,结果发现,中草药组效果优于饮食组,主要是由于鸡内金能够促进消化吸收,从而提高营养素的利用率。所以,对于营养不良的儿童,除了给予足够营养之外,还应该设法促进其吸收消化,以达到更好的治疗效果。


莱菔子

莱菔子是十字花科植物萝卜的干燥成熟种子,俗名萝卜子。莱菔子味辛、甘、平,消食导滞,降气化痰。现代研究表明,禁食不禁水大鼠灌服莱菔子水煎液,发现莱菔子水煎液可提高实验大鼠的小肠推进比,提示莱菔子有促胃肠动力作用。莱菔子水煎剂还可增强豚鼠体外胃窦环行肌条、胃体胃底纵肌、回肠平滑肌及家兔离体胃、十二指肠平滑肌的收缩力。

莱菔子具有促进胃肠道动力的作用,文献报道莱菔子水煎剂可增强豚鼠体外胃窦环行肌条的收缩活动;莱菔子正己烷提取物有加快小鼠胃肠排空的作用;莱菔子通大便的有效部位可能是莱菔子脂肪油。研究发现莱菔子行气消食的作用机制可能与促进血浆胃动素的分泌和作用于M 受体相关。 

  

能量

能量是维持学龄前儿童基础代谢、生长发育和活动等各种生理功能的重要因素,蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占能量供应的14%、30%-35%、51%-56%。学龄前儿童每日能量需要量大致为1200-1600kcal。一般而言,学龄前儿童用于基础代谢的能量为每天44kcal/kg体重,约占总能量需要的60%;生长发育的能量为每天5-15kcal/kg体重,约占总能量需要的15%-16%;身体活动需要的能量个体差异较大,好动的儿童比安静的儿童的需要可能高3-4倍,平均需要量为每天20-30kcal/kg体重;食物生热效应消耗的能量约占总能量的5%。如果膳食能量供给不足,就会造成儿童生长发育迟缓,体重减轻,而供给能量超过消化的能量,则可能导致体重过度增加。

 

  

 

蛋白质

蛋白质是构成人体细胞和组织的主要物质,是生命的物质基础。处于生长发育阶段的儿童,对蛋白质的需要量相对成年人高,用于补充日常代谢丢失和生长发育的需要。年龄越小,生长发育越快,每千克体重每日需要的量越高。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》,学龄前儿童每日蛋白质推荐摄入量为30-35g,摄入的蛋白质应占总能量的14%左右,其中优质蛋白质占蛋白质供给量的1/3-1/2。蛋白质摄入不足,会引起低体重和生长发育迟缓,甚至影响儿童身体和智力发育,造成免疫功能降低。蛋白质主要来源于动物性食物如肉、蛋、奶和部分植物性食物如豆类、谷类。

 

脂肪

学龄前儿童生长发育所需的能量、神经组织的构成、免疫功能的维持和必需氨基酸的提供均离不开脂类,故对脂肪的需要量高于成人,每日每千克体重需脂肪约4-6g,要求脂肪提供的能量占每日摄入总量的20%-30%。脂肪摄入不足,可能需要摄入更多的蛋白质或碳水化合物代替脂肪功能,会增加肾脏负担或消化功能紊乱,也可影响脂溶性维生素的吸收等,而脂肪摄入量过多与肥胖、心血管疾病等多种慢性病有关。动物性食物 、豆类、坚果及各种油脂是脂类的主要贡献者。

 

  

 

碳水化合物

碳水化合物是构成人体细胞和组织的重要成分,是主要的供能营养素。膳食中碳水化合物的主要来源是谷类和薯类食物,其次为根茎作物、水果、蔬菜、豆类和乳制品等。2岁以上儿童碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-65%。学龄前儿童以谷类为主,应限制糖的摄入。膳食中碳水化合物比例过低,可造成膳食蛋白质浪费、组织蛋白质和脂肪分解增强,而比例过高,则会引起蛋白质和脂肪的摄入减少,带来不良后果。

 

维生素

维生素A

维生素A 学龄前儿童每日维生素A的推荐摄入量为360ug视黄醇当量。维生素A主要来源于动物肝脏、鸡蛋和鱼肝油,深绿色或红黄色的蔬菜和水果含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内转化成维生素A。

 

维生素D

维生素D 晒太阳可以促进人体皮下合成维生素D,人体合成维生素D受到季节、日照、大气污染、皮肤暴露程度等多种因素的影响。当户外活动少或在冬天等阳光不足时期,可以通过天然维生素D的食物补充,如蛋黄、动物肝脏和鱼卵等。

 

维生素B1

维生素B1 维生素B1主要来源有动物内脏、肉类、坚果或豆类和未精细加工的谷类等,因其为水溶性维生素,从尿中排泄较快,不易储存,需每日供给。

 

  

 

维生素C

维生素C 长期缺乏维生素C会导致免疫力下降、贫血和慢性病危险增加。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,4-6岁儿童每日维生素C的推荐摄入量为50mg。维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果,尤其是鲜枣类、柑橘类水果和有色蔬菜,如柿子椒、油菜、韭菜、白菜和花菜等。

 

矿物质

学龄前儿童是生长发育,尤其是骨骼发育和牙齿形成的关键时期,钙需要量增加,且生长发育越快,钙的需要量越多,当钙缺乏,导致的损害可能是不可逆转的。学龄前儿童每日膳食中钙的推荐摄入量为800mg。奶及其奶制品是钙的良好食物来源,含量高、容易吸收;芝麻、虾皮、整条小鱼和豆类等是钙的良好食物来源。

 

  

 

学龄前儿童每日膳食中铁的推荐摄入量为10mg。动物全血或肝脏、畜禽类、黑木耳等是膳食中铁的良好来源,膳食中的新鲜蔬菜和水果富含维生素C,有助于膳食铁吸收。

学龄前儿童每日膳食中锌的推荐摄入量为5.5mg。锌的来源较广,但海产品和肉、禽、鱼等动物食品含锌量较高,利用率也高,是膳食纤维中锌的主要来源,而干果类、谷类胚芽等植物性食物也含锌,吸收率低,是膳食中锌的次要来源。

学龄前儿童每日膳食中碘的推荐摄入量为90ug。海产品含碘较高,为膳食的主要来源,也可通过使用碘强化食盐烹饪食物预防碘缺乏疾病。含碘较高的食物主要是海产品,如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。

 

天然生物活性因子

鸡内金含胃激素,角蛋白,微量胃蛋白酶,淀粉酶和多种氨基酸,具有健脾消食,涩精止遗,通淋化石的功效,用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积等。多项实验表明,鸡内金可增强胃液中的胃蛋白酶活性,对胰液分泌也有促进作用。

莱菔子现代研究表明,禁食不禁水大鼠灌服莱菔子水煎液,发现莱菔子水煎液可升高实验大鼠的小肠推进比,提示莱菔子有增强胃肠动力的作用。文献报道莱菔子水煎剂可增强豚鼠体外胃窦环行肌条的收缩活动;莱菔子正己烷提取物有加快小鼠胃肠排空的作用;莱菔子通大便的有效部位可能是莱菔子脂肪油。研究发现莱菔子行气消食的作用机制可能与促进血浆胃动素的分泌和作用于M 受体相关。

文献资料

  1. 李飞艳,等。鸡内金不同炮制品对大鼠胃液及胃蛋白酶的影响[J]。中国中药杂志,200833 ( 19)

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  3. 汪岩,等。中药鸡内金研究进展[J]。中国民族民间医药,2014,1910

  4. 李海龙,等。菜菔子对豚鼠体外胃窦环行肌条收缩活动的影响[J]。中国中西医结合消化杂志,200816( 4)

  5. 唐健元,等。莱菔子行气消食的机制研究[J]。中国中西医结合消化杂志,200311( 5)

  6. 刘蕊,等。莱菔子不同提取物对实验性便秘小鼠排便的影响[J]。现代中医药,201030( 2)

  7. 沈亚芬,等。中药莱菔子药理作用研究进展[J]。中国中医药科技,2011,183

  8. 黄梦湘,等。中草药治疗小儿Ⅱ、Ⅲ度营养不良84例小结[J]。江西中医药,1990,21(5)


服用方案

【建议服用量】

每天2-3次,每次1袋;加入100mL 40℃左右温水冲调均匀后食用


儿科