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临床营养精品

美德能童安脂™复合营养粉

进口原料,结合儿童单纯性肥胖患者营养需求特点精心配比加工而成。

【适用人群】适用于儿童肥胖人群的营养补充,不适应于非目标人群

【食用方法及用量】推荐剂量:每天2-3次,每次1袋。加入100mL 40℃左右温水冲调至糊状,搅匀后服用

【贮存方法】置于阴凉、通风、干燥处保存;冲好的食品应立即服用或冰箱保存,在24小时内服用

【包装规格】铝塑复合包装,540g(15g×36袋)

【保 质 期】24个月

【出品单位】上海复旦奥医医学科技有限公司

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进口原料,结合儿童单纯性肥胖患者营养需求特点精心配比加工而成。

能量

三大营养素产能比:蛋白质:脂类:碳水化合物=21:17:62

蛋白质

胶原蛋白(海洋鱼胶原低聚肽)、植物蛋白(大豆分离蛋白)、乳清蛋白等多种优质蛋白质全面均衡地补充儿童所需的8种必需氨基酸,弥补单一蛋白营养不充分的缺陷,营养价值显著提高,有助于组织的形成和生长,增加肌肉比例

牛初乳含大量的免疫因子和生长因子, 改善胃肠道、促进生长发育

脂类

低脂肪含量迫使机体消耗自身的脂肪储备,达到减脂的效果。

碳水化合物

不添加乳糖,有效防止儿童腹泻

膳食纤维

水溶性膳食纤维,清洁肠道,改善肠道菌群平衡,促进常量元素和微量元素吸收

非水溶性膳食纤维,促进肠道蠕动,缩短食物在肠道通过时间,防止便秘,控制血糖和胆固醇水平

常量元素

钙是构成儿童骨骼和牙齿的主要成分,能够促进儿童生长发育,提高骨密度。柠檬酸钙、L-乳酸钙、乳矿物盐三种优质钙源,配比科学,提高钙的吸收率和生物利用率,无便秘和胃肠道反应

磷构成骨骼和牙齿、参与能量代谢、参与糖、脂代谢、维持生物膜正常结构、构成遗传物质的重要成分、调节体内酸碱平衡

钾参与糖和蛋白质代谢、维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡、维持神经肌肉的应激性、维持心肌的正常功能;钠调节细胞外液的容量与渗透压、维持酸碱平衡、维持正常血压

镁能够激活多种酶的活性、对钾、钙离子通道的抑制作用、对激素的调节作用、促进骨骼生长、调节胃肠道功能

微量元素

铁是构成血红蛋白的重要元素,能够预防儿童缺铁性贫血,有助于维持正常学习和认知能力

锌是人体必需的微量元素之一,是多种酶的组成成分,广泛地参与各种代谢活动,有利于皮肤、骨骼和牙齿的正常生长,对发育、认知行为、创伤愈合、味觉和免疫调节等方面发挥重要作用

碘能促进儿童身高、体重、骨骼、肌肉的增长和智力发育,调节新陈代谢 

水溶性维生素

维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速肝糖的消耗利用

维生素B2可帮助脂肪燃烧,它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。摄入后帮助燃烧脂肪,避免脂肪贮积于体内,还有清除肠道的作用

维生素B6是体内许多重要酶系统的辅酶,参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢

泛酸参与脂质代谢、参与碳水化合物和蛋白质代谢等

叶酸参与核酸和蛋白质合成、参与DNA甲基化、参与同型半胱氨酸代谢

烟酸参与能量与氨基酸代谢、参与蛋白质等物质的转化、调节葡萄糖代谢

维生素C、核黄素等抗氧化维生素可以清除体内自由基及预防自由基所致的氧化损伤,阻止脂质过氧化,降低细胞膜结构损伤与破坏,降低心血管疾病等慢性疾病的风险 

脂溶性维生素

维生素A 具有调节视觉、细胞增殖分化调节、细胞间信息交流和免疫应答的生理功能

维生素D 具有维持血液钙和磷稳定、参与某些蛋白质转录的调节、参与体内免疫调节的生理功能

维生素E 具有抗氧化作用,维持免疫功能 

类维生素

左旋肉碱促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能,在运动时促进体内脂肪的燃烧来供能,同时促进支链氨基酸的氧化利用,改变线粒体内呼吸酶的活性,提高机体有氧氧化供能的能力,保持免疫系统的强壮,从而避免一些疾病的侵袭。

牛磺酸参与神经内分泌调节,增强心肌收缩力,维持运动能力

天然动植物生物活性因子

新资源食品低聚甘露糖是一种新型的益生元,能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌,调节微生态平衡,具有防止便秘、防止肥胖、提高免疫力、清除自由基的作用。

魔芋粉主要成分是葡甘聚糖,含丰富可溶性纤维,不含热量,可膨胀增加胃饱腹感及肠内容物体积,减少脂肪及能量的摄入,促进肠蠕动。通过清除脂肪和肠腔内毒素的作用,达到减肥的目的。

白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂,经临床验证证实可有效阻断碳水化合物,并且它含有丰富的膳食纤维,增加饱腹感,从而达到减肥的作用。

荷叶中的化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。荷叶粗粉中提取的荷叶生物碱可抑制胰脂肪酶,从而发挥减重之效。

荷叶提取物

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。荷叶中含有的生物碱,能有效分解体内的脂肪,在肠壁上形成一层脂肪隔离膜,组织脂肪吸收,防止脂肪堆积;荷叶中含有大量的纤维,可以促进大肠蠕动,有助于排便;含有的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内。大量研究表明,荷叶生物碱提取物具有很好的降脂减肥效果,能够显著降低高血脂大鼠的体质量、血清总胆固醇、血清甘油三酯、动脉粥样系数等等。在探讨荷叶生物碱对肥胖小鼠体质量和血脂的影响实验中,对小鼠进行对照、剂量分组后,检测小鼠体质量和血脂变化,结果发现,荷叶碱处理的小鼠体质量明显减轻,且血脂含量与对照组相比也明显降低(P<0.05),说明荷叶碱有减轻体质量、降低血脂的作用。


 

白芸豆

白芸豆中含有丰富的淀粉含量,淀粉含量越多则α-淀粉酶抑制剂越多。α-淀粉酶抑制剂是一种天然生物活性物质,属于糖水解酶抑制剂的一种,α-淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶抑制作用而发挥减肥效应,并经胃肠道排出体外,因此不必进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,减肥的同时不抑制食欲,使用剂量很高时也无副作用,符合世界卫生组织的减肥原则。研究发现,经过初步纯化的、剂量足够的α-淀粉酶抑制剂在胃肠中可以抑制肠胃道内唾液淀粉酶和胰淀粉酶的活性,使食物中主要的碳水化合物(淀粉)的消化作用阻碍或延缓,并使食物中淀粉类物质的分解吸收降低,对于肥胖患者,可减少糖向脂肪转化,延缓肠道的排空,增加脂肪的消耗以减少体重。对于肥胖患者,可减少糖向脂肪转化,延缓肠道的排空,增加脂肪的消耗以减少体重。Layer P和Turcotte G E等研究表明α-AI以哺乳动物消化道内的α-淀粉酶为靶酶,通过抑制其活性,阻止食物中碳水化合物的消化吸收,减少糖分摄取,降低血糖和血脂含量水平,进食后不产生高血糖症,从而使胰岛素分泌减少,脂肪合成降低,体重减轻,所以可以治疗高血糖、高血脂、肥胖病等病症。


魔芋

魔芋粉是天南星科植物魔芋块茎的加工品,具有降脂减肥的作用,魔芋甘露聚糖(KGM)是魔芋的主要化学成分。研究表明,魔芋中含有60%左右的甘露聚糖,这种物质具有强大的膨胀力和吸水性,能在消化道中减缓脂肪和葡萄糖的消化吸收,通过与食物联合减缓在肠道中的吸收,缩短食物在消化道的转运时间及加速食物从肠道中排泄,增加粪便重量。魔芋KGM 能在消化道内与胆固醇等结合,阻碍中性脂肪和胆固醇的吸收,有效抑制回肠粘膜对胆汁酸的主动转运,吸附胆酸,使胆汁酸的肠肝循环被部分阻断,从而降低肝脂,增加固类醇的排出量,最终消耗体内脂肪,达到减肥的效果。KGM 进入人体消化道后,促进不饱和脂肪酸的分解,使乳酸菌和双歧杆菌等有益微生物得以大量繁殖,有效抑制内致病菌和毒素,起到润肠通便的作用。


左旋肉碱

脂肪酸经内质网及线粒体外膜上脂酰辅酶A( CoA) 合成酶催化生成脂酰CoA,脂酰CoA 与左旋肉碱经线粒体外膜上的左旋肉碱脂酰转移酶Ⅰ催化合成脂酰左旋肉碱,脂酰左旋肉碱可在线粒体内膜脂酰左旋肉碱转位酶作用下通过内膜进入线粒体基质,并在线粒体内膜内侧的肉碱脂酰转移酶Ⅱ作用下生成脂酰CoA,并释放出左旋肉碱。左旋肉碱主要的功能是作为载体以脂酰肉碱的形式将长链脂肪酸从线粒体膜外转运到膜内,在线粒体内进行β-氧化。促进三羧酸循环的正常进行,从而产生三磷酸腺苷功能,协助细胞完成正常的生理功能和能量代谢。体内肉碱缺乏,脂肪代谢紊乱,一方面会造成肌肉供能不足产生机体疲劳及相关的心血管疾病;另一方面还会造成脂类物质在肌纤维和肝脏中积累产生肥胖、脂肪肝等。

能量

肥胖儿童的食物生热效应较低,且体内可能存在较高的能量利用机制,在同一环境近似相同的食物,肥胖儿童体重增加明显高于正常者。且在寒冷环境中,肥胖儿童的代谢率增加不明显,且在运动时生长激素的分泌较瘦者少。肥胖儿童的能量摄入必须要低于身体总消耗的能量,长期供给患儿能减轻体质量,容易坚持并能促进生长发育的饮食。对于轻度肥胖或年龄较小的儿童,因其正处于生长发育阶段,不可绝对限制能量的摄入;但对于中重度肥胖的儿童,其能量摄入可适当限制;值得注意的是,当能量摄入减少时,基础代谢率也会随之降低,能量消耗也会减少。因此,许多肥胖者在控制体重能量初期减重效果明显,而半年后体重降速缓慢。故在半年后,患者应以维持体重,防止反弹为主,也可继续调整治疗方案,使体重进一步下降,建议能量摄入控制在1000-1500kcal/d,即低能量饮食。


蛋白质

肥胖儿童膳食常常是高能量、高脂肪、高蛋白的三高食品,过多的蛋白质经过体内异生作用合成脂肪酸进入脂肪细胞,再合成脂肪储存起来,这就加重了肥胖。蛋白质维持正氮平衡及各组织器官功能正常代谢,应保证摄入足够的蛋白质;同时,蛋白质摄入过多还会加重肝肾负担,甚至导致肝肾功能损害,故低能量膳食蛋白质供给不宜过高。同时,应选择高生物效价的优质蛋白质,如牛奶、鱼、瘦肉、鸡、鸡蛋清、豆制品等。蛋白质占总能量的15%-20%,优质蛋白应占总蛋白质的1/2以上。


脂肪

由于肥胖儿童体内多种参与脂代谢调节的激素或酶物质(低生长激素水平、高胰岛素血症、低血浆脂蛋白脂酶活性等)发生变化,导致肥胖儿童出现明显脂质代谢紊乱,容易诱发高脂血症、脂肪肝、高血压及冠心病等。肥胖儿童血脂异常主要表现为血浆甘油三酯、总胆固醇、极低密度脂蛋白均升高。限制膳食能量供给时,必须限制膳食脂肪的摄入量,尤其是动物性脂肪,建议选用富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的植物油,如橄榄油、茶油、葵花籽油、花生油、芝麻油、豆油、玉米油、菜籽油等。


碳水化合物

肥胖儿童夜间生长激素及肾上腺皮质激素的分泌失调,导致机体从清晨到夜间对胰岛素的敏感性及糖耐量的生物节律变化不明显。肥胖初期空腹血糖正常,随着肥胖度的加重和病程延长,糖耐量下降,胰岛素升高,初期餐后血糖增高,随后空腹血糖也增高,出现糖尿病。肥胖儿童常伴有胰岛素抵抗,出现高胰岛素血症。碳水化合物的饱腹感低,会增加食欲。重度肥胖儿童可有食欲亢进。低能量膳食中糖来比值仍按正常或高于正常要求,否则儿童难以接受。此外,为防止酮症酸中毒和出现负氮平衡,糖类供给量应控制在占总能量的40%-55%为宜。糖类在体内转变为脂肪,尤其是肥胖者摄入单糖后,更容易出现脂肪堆积。蔗糖、麦芽糖、果糖、蜜饯及甜点心等,应尽量少吃或不吃,应多选用全谷类食物、燕麦、荞麦面、玉米面等粗杂粮、蔬菜、水果及豆类等膳食纤维。


膳食纤维

大多数富含膳食纤维的食物只含有少量的脂肪,能量密度小,可控制膳食能量的摄入; 同时该类食物体积较大,可替代性地减少其它食物的摄入;另外,膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收并能减少食物的消化率,也能起到控制体重的作用,因此膳食纤维有利于控制肥胖。


维生素

维生素D

维生素D 是一种脂溶性维生素,能够储存于体内脂肪组织中,且脂肪细胞中维生素D 受体表达处于较高水平,导致肥胖儿童维生素D 过多储存和溶解于脂肪组织,从而血清中25-(OH)D 相对减少。另一方面,有研究者认为维生素D 的缺乏可导致体内甲状旁腺激素增高,后者可增加钙离子向脂肪细胞内流,从而刺激脂肪细胞增多,导致肥胖增加;同时甲状旁腺激素可使脂肪合成过程中相关酶活性增加从而促进脂肪合成。维生素D 能够激活体内过氧化酶增殖物活化受体(PPAR-γ),后者可通过调节脂肪组织中脂肪酸的代谢,改善胰岛素抵抗。对肥胖儿童监测25-(OH)D 水平并适当补充维生素D,不仅能促进骨骼生长,而且有利于改善胰岛素抵抗,减轻体重。


维生素B

Hcy 是蛋氨酸代谢过程中的一个正常的中间产物,在细胞内由蛋氨酸脱甲基生成,此过程需活性维生素B12 及四氢叶酸作为辅助因子参与。高Hey 含量可促进氧自由基的产生,损伤血管内皮细胞,增加血小板聚集性和甘油三酯和胆固醇的合成,从而导致动脉粥样硬化。有研究显示,肥胖儿童血浆Hey水平较健康儿童明显增高,且叶酸和维生素B12呈降低趋势(P<0.05)。对于肥胖儿童,要注意补充叶酸和维生素B12,维生素B12在DNA合成与神经功能的正常化中发挥重要的作用,减肥手术后胃容量减少或胃酸分泌受限,从而减少维生素B12的生物利用率,容易出现贫血和外周神经病变等神经后遗症;作为氨基酸转换和DNA合成的必要因子,叶酸是红细胞形成和成熟的关键因素,补充叶酸能防止因吸收不良而导致叶酸缺失。


矿物质

研究发现,肥胖儿童体内存在着明显的糖代谢紊乱和必需矿物质失衡的情况。肥胖儿童血清碱性磷酸酶及骨钙素升高,尿钙和尿磷降低,骨矿物质含量及骨密度降低,空腹血浆锌浓度下降,并与BMI、血浆葡萄糖水平及胰岛素水平呈负相关。


钙是人体含量最多的一种无机元素。作为第二信使,它参与细胞代谢的调节,完成跨膜信息传递,调节神经肌肉的兴奋性,在人体代谢中起着及其重要的作用。动物试验和临床资料分析证实,膳食钙可影响高脂膳食导致的肥胖,具有降低体质量和体脂、降低血脂水平、改善血脂紊乱状态的作用,如Parra等证实,膳食钙具有抗肥胖作用;Torres等证实,高膳食钙摄取可降低肥胖发生的机率。细胞内离子钙在与肥胖和胰岛素抵抗相关的代谢紊乱中起关键作用。高钙膳食抑制脂肪细胞内钙离子, 进而抑制脂肪生成的关键酶—FAS (脂肪酸合成酶)的活性与表达, 刺激脂肪分解, 抑制脂肪生成;高钙膳食引起胃肠道吸收脂肪减少;引起白色脂肪组织UCP2 (解耦联蛋白2)表达增加, 对应的核心温度增加, 热量消耗增加。其结果是高钙膳食促进了脂肪垫组织和体质量的减少, 达到减肥降脂作用。


锌作为维持机体正常代谢的重要微量元素,其在人体生长发育、能量代谢、氧化应激等重要生理过程中起着极其重要的作用。Zn直接影响胰岛素的合成、贮存、分泌及胰岛素本身的活性,并作为3-磷酸甘油脱氢酶、乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶的辅助因子直接参与糖的氧化供能途径有关。研究发现,Zn 缺乏与胰岛素分泌减少及组织对胰岛素作用抵抗有关,目前的研究发现在肥胖者体内普遍存在锌缺乏的现象。Merreiro等研究了锌和瘦素的关系,在体外给予0.2mmol /L 锌处理后,瘦素产生增加了42%,故推测锌可能是人瘦素产生的一个激动剂。众所周知,肥胖与胰岛素抵抗密切相关, 近年来很多学者对锌和胰岛素之间的关系也进行了一些相关研究。锌主要分布在胰岛β 细胞的分泌颗粒中,促使胰岛素的结晶化,结晶的胰岛素大约有0.5%,的成分是锌。锌可通过激活羧化酶促进胰岛素原转变为胰岛素,并提高胰岛素的稳定性。


铁是人体中含量最多的微量元素,在体内参与重要的生理功能,并可以影响机体的产热功能。铁是人体必需的微量元素之一,三羧酸循环中有近一半的酶含铁,国内外研究证实,体内过量铁可通过参与细胞和组织中氧化- 还原反应,产生毒性较强的氧化自由基损伤胰腺β细胞,造成其分泌和储备胰岛素功能下降。由于总能量的降低、铁的来源减少或由于术后胃酸减少、及十二指肠、空肠吸收面积减少,均导致铁离子摄入减少与吸收率降低,应补充富含铁的食物,必要时补充铁剂,防止出现缺铁性贫血。有研究表明,对肥胖大鼠进行补充铁实验,结果显示,补铁能增加肥胖大鼠能量消耗,促进脂肪分解,且肥胖大鼠中血瘦素水平得到改善,实验结果表明,铁能影响机体的产热功能,补铁可使肥胖大鼠氧化与磷酸化解偶联作用增强,能量消耗增加、促进脂肪分解,并能改善由肥胖引起的高血瘦素血症。


药食同源

魔芋、白芸豆富含膳食纤维及天然淀粉酶抑制剂,能减少脂肪摄入;荷叶中含有生物碱,多食能有助于减肥。


新资源食品

左旋肉碱在人体内作为脂肪酸运输的载体,以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到膜内,在线粒体基质中氧化,有助于增加机体基础代谢、控制脂肪的分解和脂肪酸转运及氧化等方面来帮助减轻体重。 

文献资料

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服用方案

【建议服用量】

每天2-3次,每次1袋;加入250mL 40℃左右温水冲饮

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